台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行發佈日期：2017-08-17
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Part1 走入老台北 探訪在地歷史與人文
︱遊走地點︱台北市孔廟、大龍峒保安宮、大稻埕、艋舺龍山寺
全程英文導覽 5小時
現代城市高樓林立，霓虹閃爍，若想尋找城市的靈魂，那麼一定要往老城區走去。台北的發展大致沿著淡水河而起，大稻埕大約是在今日環河北路以東、民權西路以南、重慶北路以西、忠孝西路以北的區域，早年因為水運發達成為交通樞紐，也因便利交通帶來商業繁榮，自然發展為人文薈萃之地。
大稻埕 瀏覽台北往昔風貌
今日的大稻埕不僅仍保有清代與日治時期洋樓街屋的樣貌、永樂市場琳瑯滿目的傳統花布、迪化街各式特色南北貨，讓人一不小心就被帶入時光隧道；但若說這裡只有舊思維也未必，新一代試圖在傳統與現代之間找到平衡。
成立於1890年的有記名茶，代表了大稻埕最繁榮的茶葉貿易，如今從傳統製茶廠轉型為文物館與藝文空間，保留製茶工藝與機具，訪客可在此試茶談天。若覺得喝茶太老派，老屋子也有新氛圍，
位於台灣第一家咖啡館舊址的森高砂咖啡，專賣台灣精品咖啡；而國際連鎖的星巴克也入境隨俗，進駐大稻埕富商葉金塗古宅，在這裡喝下的不只是一杯茶或咖啡，而是這座城市的往事歷歷。
孔廟與保安宮一探精粹傳統文化
要尋找台北城的往事，當然不能錯過在地廟宇，因為它是了解當地發展軌跡的重要依循。而大龍峒保安宮與台北市孔廟，正好代表台北這座城市移民的歷史及文化遞延；大龍峒保安宮為台北市市定古蹟，其三殿三進式的建築形式、具200多年歷史的蟠龍八角檐柱、廟裡的石雕和木雕等裝飾藝術，以及台北市孔廟的建築格局、石刻、屋簷上的木雕等，處處都有精彩故事呈現。
大龍峒保安宮
大同區哈密街61號
06:00~22:00
台北市孔廟
大同區大龍街275號
週二至週日08:30~21:00
Part2 台灣傳統佳餚文化之旅 品嘗在地美食
︱遊走地點︱在地傳統市場、鳳梨酥或小籠包手作體驗
全程英文或西班牙文導覽 5小時
俗話說：民以食為天，台灣人彼此問候的第一句話常常就是「呷飽未？」既親切又能看出人們對於飲食的注重。事實上，台灣閩南、客家、原住民等多元族群匯集，加上來自各國的新移民，早就運用台灣在地食材，在舌尖上交流融合，發展出各具特色的菜餚與小吃。
傳統市場 感受在地生活
市場是城市生活的縮影，要瞭解一地的生活與飲食文化，到傳統市場絕對是不二選擇。過去傳統市場多半給人髒亂的刻板印象，但台北的傳統市場，早已擺脫這種形象，明亮整潔，令人耳目一新。除了提供市民日常生活採買所需，許多傳統市場販售的小吃，也成為國內外旅客造訪台北必嘗的美食。例如華山市場的阜杭豆漿，許多人寧願起個大早耐心排隊，只為一嘗那令人難忘的酥脆燒餅與濃郁豆漿。
而台北市知名的南門市場，除了販賣生鮮蔬菜、水果、肉品外，熟食菜餚、精緻糕點、南北貨更是這裡的特色，匯集了令人想念的各地家鄉味，中國大陸八大菜系、台灣料理、各國口味應有盡有，保證讓你回味無窮。
鳳梨酥與小籠包 手作經典美味
除了逛市場體驗視覺、嗅覺與味覺感受外，時下體驗經濟當道，更強調親自動手做。許多人首選的台灣伴手禮——鳳梨酥，現在除了品嘗外，更結合觀光工廠，讓旅客自己烘烤香噴噴的鳳梨酥；若覺得方方正正的鳳梨酥沒甚麼挑戰性，另一項台灣代表美食——小籠包，也有餐廳推出DIY教學活動。旅客在師傅細心指導下學習捏製小籠包，雖然捏不出專業的19摺，但同樣是湯鮮不膩口、皮薄肉細緻，原來餡料與麵皮都已幫你準備好，這樣的體驗增加了樂趣、而少了難度，讓旅客在大啖美食之餘，還能夠進一步認識台灣的飲食文化。
南門市場
中正區羅斯福路1段8號
每週一休市，地下1樓及1樓 07:00~19:00、2樓美食廣場11:00~22:00
Part3 絕美台北一日遊 必遊米其林三星景點
︱遊走地點︱故宮、台北101、中正紀念堂、艋舺龍山寺
全程英文導覽 1日遊
台北101之於台北，猶如自由女神之於紐約，大笨鐘之於倫敦，地標性景點常是一座城市的象徵，更是許多旅行者必定造訪之處。
台北101 登高遠眺美景
曾為世界第1高樓的台北101，一直是台北的知名地標，每年的跨年倒數與精彩煙火秀，吸引許多觀光客前來參與。搭乘超高速電梯到達位於89樓的觀景台僅需37秒，即可眺望台北盆地與周邊山脈、河川，天氣晴朗時，甚至可遠眺海洋，欣賞一覽無遺的景致。眺望完台北美景後，還可到樓下的百貨及美食區逛逛，購買紀念品帶回家，也可品嘗台灣道地經典美食，如鼎泰豐小籠包就在此設點，服務眾多慕名而來的旅客。
故宮與中正紀念堂 文化與民主的展現
舉世知名的故宮博物院，是台北文化地標之一，裡頭保存的珍貴歷史文物，每一件都值得仔細觀賞。近年來故宮的創意源源不絕，許多國寶被開發成文創商品，像是「聖旨到」便條紙、「朕知道了」公仔印章、「翠玉白菜」雨傘等，總讓人愛不釋手，大大拉近這些古物與訪客的距離，也讓文化走入常民的生活。
中正紀念堂則見證了台灣民主運動的發展過程，許多集會活動都在這裡舉行，是自由民主的地標，整點的儀隊交接儀式，更是旅客駐足觀賞的重點。宮殿式建築的兩廳院，則是市民欣賞與接觸藝文活動的絕佳場所。
艋舺龍山寺 台北傳統信仰中心
台北雖是現代化城市，但傳統廟宇不少，位於萬華的艋舺龍山寺便是知名宗教地標。旅客進到廟裡，可感受最在地的信仰氛圍。若還有時間，不妨到附近的青草巷，
喝上一杯傳統熬煮的青草茶；或是到剝皮寮歷史街區探訪清代保存至今的完整街廓和傳統街屋，以及交融於此的歲月痕跡，一同見證艋舺的發展史。
台北101大樓觀景台
信義區信義路5段7號89樓
09:00~22:00
國立故宮博物院
士林區至善路2段221號
08:30~18:30，週五、週六 延長開放至21:00
中正紀念堂
中正區中山南路21號
09:00~18:00
艋舺龍山寺
萬華區廣州街211號
06:00~22:00
Part4 紓壓輕旅行 身心好療癒
︱遊走地點︱陽明山、擎天崗野餐、精釀啤酒、按摩或拔罐體驗、台北夜景
全程英文導覽 1日遊
現代人工作與生活壓力大，親近大自然與按摩就成為大家常選擇的放鬆方式。在觀看世大運緊張的賽事後，不妨到陽明山緩和一下心情，再嘗試一下傳統的中式按摩，就可體驗全身舒暢的感受。
陽明山 享受大自然的洗禮
陽明山有森林芬多精、水花四濺產生的負離子，以及潔淨的溫泉水源這森林三寶，是台北市得天獨厚的自然寶庫。
竹子湖曾是全台灣種植蓬萊米的原種田所在地，如今種植了各式花卉，如海芋、繡球花⋯⋯等，成了知名賞花勝地。擎天崗是竹篙山熔岩向北噴溢所形成的熔岩階地，由於地勢平坦，日治時期曾種植牧草放牧牛隻，現在依舊可以看到牛隻三兩成群在草原漫步。擎天崗草原開闊的景觀，讓人不自覺心情也跟著天寬地闊。若是體力夠，還能從擎天崗走上一段金包里大路（魚路古道），想像並體會一下古人從金山一路擔著魚貨，翻山越嶺，行走進城的艱辛。
紓壓按摩 消除身心疲累
除了以陽明山的自然景觀讓內在心靈得到紓解，還可試試按摩，放鬆肌肉。台灣按摩方式與種類百家齊放，有遵循中醫原理講究穴道推拿的按摩與腳底按摩，也有來自於國外的泰式按摩，以及運用天然植物提煉精油來進行的精油按摩。
只要嘗試過按摩的人，肯定會樂於再來。因為藉由輕柔、和緩、體貼，又符合生理律動的按壓動作，消緩日常生活中積累的疲勞與壓力，回家睡個好覺，明天醒來又是一條好漢。
Part5 訪問有熊國 尋訪黑熊的故鄉
︱遊走地點︱花蓮——玉山國家公園、原住民部落文化體驗
全程英文、中文導覽 2日遊
臺北世大運宣傳大使「熊讚」，以台灣最大型的哺乳類動物「台灣黑熊」作為設計主體，除了代表力量及膽識外，也是台灣的特有種動物。為了讓大家關注台灣黑熊所面臨的實際生活環境和保育議題，訪問「有熊國遊程」特別帶旅客到花蓮，一探黑熊生活祕地。
有熊國 探訪台灣黑熊居住地
台灣黑熊喜歡生活在山區，花蓮縣卓溪鄉大分山區被暱稱為「有熊國」，根據國立屏東科技大學黃美秀老師的調查研究，這裡是全台灣黑熊密度最高的區域。全台第個台灣黑熊教育館，就設在前往卓溪必到的玉里鎮上。館內展品豐富，從完整的台灣黑熊毛皮標本、全身骨骼標本、排遺、腳印拓印、拍攝黑熊的紅外線自動相機，還有台灣最大的猛禽「熊鷹」的標本，以及鐵夾、套索等捕捉陷阱，期望藉由生態旅遊，讓旅客進一步了解台灣最具代表性的野生動物。
原住民族部落 布農族文化體驗
大分山區隸屬玉山國家公園管轄，要進入園區只有一條瓦拉米步道可通行，這條步道是八通關越嶺道路的一部分，從登山口走到山風瀑布，來回42公里，沿途平緩不陡，是條老少咸宜的步道。大分山區也是布農族的生活傳統領域，布農族是台灣原住民族中，生活海拔最高的一支族群，號稱「台灣雪巴族」。來到距離登山口最近的南安部落，在部落解說員帶領下，了解布農族的八部合音、報戰功、打耳祭等傳統活動，更能親身體驗搗麻糬。在祭典或重要場合中，麻糬是布農族必備的待客食物，看似簡單的製作過程，實際操作了才發現，搗麻糬不只要出蠻力，還得用巧勁。
台北市精心規劃25條世大運城市觀光旅遊行程，用心找出城市的特色，希望旅客在短暫的旅程中，體驗最在地、最精華的台灣之美，讓台灣之旅成為各國觀光客最難忘的美好記憶！
東部台灣黑熊教育館
花蓮縣玉里鎮民權街50號
每週一、五、六、日，11:00~18:00
貼心小提醒：各行程實際造訪景點、活動內容與世大運門票優惠等內容，依各特約旅行社實際規範而定。
文／馬繼康
攝影／楊智仁、今周刊
圖／點水樓、大島台灣提供
