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台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行

定位點

發佈日期:2017-08-17

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Part1 走入老台北  探訪在地歷史與人文

︱遊走地點︱台北市孔廟、大龍峒保安宮、大稻埕、艋舺龍山寺
全程英文導覽  5小時

 

現代城市高樓林立,霓虹閃爍,若想尋找城市的靈魂,那麼一定要往老城區走去。台北的發展大致沿著淡水河而起,大稻埕大約是在今日環河北路以東、民權西路以南、重慶北路以西、忠孝西路以北的區域,早年因為水運發達成為交通樞紐,也因便利交通帶來商業繁榮,自然發展為人文薈萃之地。

 

大稻埕  瀏覽台北往昔風貌

今日的大稻埕不僅仍保有清代與日治時期洋樓街屋的樣貌、永樂市場琳瑯滿目的傳統花布、迪化街各式特色南北貨,讓人一不小心就被帶入時光隧道;但若說這裡只有舊思維也未必,新一代試圖在傳統與現代之間找到平衡。台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行▲大稻埕有許多具傳統樣貌的洋樓街屋。(攝影/楊智仁)

 

成立於1890年的有記名茶,代表了大稻埕最繁榮的茶葉貿易,如今從傳統製茶廠轉型為文物館與藝文空間,保留製茶工藝與機具,訪客可在此試茶談天。若覺得喝茶太老派,老屋子也有新氛圍,

 

位於台灣第一家咖啡館舊址的森高砂咖啡,專賣台灣精品咖啡;而國際連鎖的星巴克也入境隨俗,進駐大稻埕富商葉金塗古宅,在這裡喝下的不只是一杯茶或咖啡,而是這座城市的往事歷歷。

 

孔廟與保安宮一探精粹傳統文化

要尋找台北城的往事,當然不能錯過在地廟宇,因為它是了解當地發展軌跡的重要依循。而大龍峒保安宮與台北市孔廟,正好代表台北這座城市移民的歷史及文化遞延;大龍峒保安宮為台北市市定古蹟,其三殿三進式的建築形式、具200多年歷史的蟠龍八角檐柱、廟裡的石雕和木雕等裝飾藝術,以及台北市孔廟的建築格局、石刻、屋簷上的木雕等,處處都有精彩故事呈現。台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行▲萬仞宮牆寓意孔子學問淵博、具崇高理想。(攝影/楊智仁)

 

大龍峒保安宮

大同區哈密街61

2595-1676

06:00~22:00

 

台北市孔廟

大同區大龍街275

2592-3934

週二至週日08:30~21:00


Part2 台灣傳統佳餚文化之旅  
品嘗在地美食

︱遊走地點︱在地傳統市場、鳳梨酥或小籠包手作體驗

全程英文或西班牙文導覽  5小時

 

俗話說:民以食為天,台灣人彼此問候的第一句話常常就是「呷飽未?」既親切又能看出人們對於飲食的注重。事實上,台灣閩南、客家、原住民等多元族群匯集,加上來自各國的新移民,早就運用台灣在地食材,在舌尖上交流融合,發展出各具特色的菜餚與小吃。

 

傳統市場  感受在地生活

市場是城市生活的縮影,要瞭解一地的生活與飲食文化,到傳統市場絕對是不二選擇。過去傳統市場多半給人髒亂的刻板印象,但台北的傳統市場,早已擺脫這種形象,明亮整潔,令人耳目一新。除了提供市民日常生活採買所需,許多傳統市場販售的小吃,也成為國內外旅客造訪台北必嘗的美食。例如華山市場的阜杭豆漿,許多人寧願起個大早耐心排隊,只為一嘗那令人難忘的酥脆燒餅與濃郁豆漿。

 

而台北市知名的南門市場,除了販賣生鮮蔬菜、水果、肉品外,熟食菜餚、精緻糕點、南北貨更是這裡的特色,匯集了令人想念的各地家鄉味,中國大陸八大菜系、台灣料理、各國口味應有盡有,保證讓你回味無窮。台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行小籠包是觀光客到台北必嘗美食。(攝影╱今周刊

 

鳳梨酥與小籠包  手作經典美味

除了逛市場體驗視覺、嗅覺與味覺感受外,時下體驗經濟當道,更強調親自動手做。許多人首選的台灣伴手禮——鳳梨酥,現在除了品嘗外,更結合觀光工廠,讓旅客自己烘烤香噴噴的鳳梨酥;若覺得方方正正的鳳梨酥沒甚麼挑戰性,另一項台灣代表美食——小籠包,也有餐廳推出DIY教學活動。旅客在師傅細心指導下學習捏製小籠包,雖然捏不出專業的19摺,但同樣是湯鮮不膩口、皮薄肉細緻,原來餡料與麵皮都已幫你準備好,這樣的體驗增加了樂趣、而少了難度,讓旅客在大啖美食之餘,還能夠進一步認識台灣的飲食文化。台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行台灣代表美食小籠包現在也可親自動手做。(╱點水樓提供)

 

 

南門市場

中正區羅斯福路18

2321-8069

每週一休市,地下1樓及1 07:00~19:002樓美食廣場11:00~22:00



Part3 絕美台北一日遊 必遊米其林三星景點

︱遊走地點︱故宮、台北101、中正紀念堂、艋舺龍山寺

全程英文導覽  1日遊

 

台北101之於台北,猶如自由女神之於紐約,大笨鐘之於倫敦,地標性景點常是一座城市的象徵,更是許多旅行者必定造訪之處。

 

台北101  登高遠眺美景

曾為世界第1高樓的台北101,一直是台北的知名地標,每年的跨年倒數與精彩煙火秀,吸引許多觀光客前來參與。搭乘超高速電梯到達位於89樓的觀景台僅需37秒,即可眺望台北盆地與周邊山脈、河川,天氣晴朗時,甚至可遠眺海洋,欣賞一覽無遺的景致。眺望完台北美景後,還可到樓下的百貨及美食區逛逛,購買紀念品帶回家,也可品嘗台灣道地經典美食,如鼎泰豐小籠包就在此設點,服務眾多慕名而來的旅客。

 

故宮與中正紀念堂 文化與民主的展現

舉世知名的故宮博物院,是台北文化地標之一,裡頭保存的珍貴歷史文物,每一件都值得仔細觀賞。近年來故宮的創意源源不絕,許多國寶被開發成文創商品,像是「聖旨到」便條紙、「朕知道了」公仔印章、「翠玉白菜」雨傘等,總讓人愛不釋手,大大拉近這些古物與訪客的距離,也讓文化走入常民的生活。

 

中正紀念堂則見證了台灣民主運動的發展過程,許多集會活動都在這裡舉行,是自由民主的地標,整點的儀隊交接儀式,更是旅客駐足觀賞的重點。宮殿式建築的兩廳院,則是市民欣賞與接觸藝文活動的絕佳場所。

 

艋舺龍山寺  台北傳統信仰中心

台北雖是現代化城市,但傳統廟宇不少,位於萬華的艋舺龍山寺便是知名宗教地標。旅客進到廟裡,可感受最在地的信仰氛圍。若還有時間,不妨到附近的青草巷,

喝上一杯傳統熬煮的青草茶;或是到剝皮寮歷史街區探訪清代保存至今的完整街廓和傳統街屋,以及交融於此的歲月痕跡,一同見證艋舺的發展史。

 

 

台北101大樓觀景台

信義區信義路5789

8101-8898

09:00~22:00

 

國立故宮博物院

士林區至善路2221

2881-2021

08:30~18:30,週五、週六 延長開放至21:00

 

中正紀念堂

中正區中山南路21

2343-1100

09:00~18:00

 

艋舺龍山寺

萬華區廣州街211

2302-5162

06:00~22:00

 

Part4 紓壓輕旅行  身心好療癒

︱遊走地點︱陽明山、擎天崗野餐、精釀啤酒、按摩或拔罐體驗、台北夜景

全程英文導覽  1日遊

 

現代人工作與生活壓力大,親近大自然與按摩就成為大家常選擇的放鬆方式。在觀看世大運緊張的賽事後,不妨到陽明山緩和一下心情,再嘗試一下傳統的中式按摩,就可體驗全身舒暢的感受。

 

陽明山  享受大自然的洗禮

陽明山有森林芬多精、水花四濺產生的負離子,以及潔淨的溫泉水源這森林三寶,是台北市得天獨厚的自然寶庫。台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行▲竹子湖美麗的海芋田。(圖╱大島台灣提供)

 

竹子湖曾是全台灣種植蓬萊米的原種田所在地,如今種植了各式花卉,如海芋、繡球花⋯⋯等,成了知名賞花勝地。擎天崗是竹篙山熔岩向北噴溢所形成的熔岩階地,由於地勢平坦,日治時期曾種植牧草放牧牛隻,現在依舊可以看到牛隻三兩成群在草原漫步。擎天崗草原開闊的景觀,讓人不自覺心情也跟著天寬地闊。若是體力夠,還能從擎天崗走上一段金包里大路(魚路古道),想像並體會一下古人從金山一路擔著魚貨,翻山越嶺,行走進城的艱辛。台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行▲陽明山金包里大路(魚路古道)入口處。(攝影╱楊智仁)

 

紓壓按摩  消除身心疲累

除了以陽明山的自然景觀讓內在心靈得到紓解,還可試試按摩,放鬆肌肉。台灣按摩方式與種類百家齊放,有遵循中醫原理講究穴道推拿的按摩與腳底按摩,也有來自於國外的泰式按摩,以及運用天然植物提煉精油來進行的精油按摩。

 

只要嘗試過按摩的人,肯定會樂於再來。因為藉由輕柔、和緩、體貼,又符合生理律動的按壓動作,消緩日常生活中積累的疲勞與壓力,回家睡個好覺,明天醒來又是一條好漢。台北畫刊106年8月第595期—精選5大主題 一起去旅行▲按摩可以消緩疲勞、放鬆肌肉。(攝影╱楊智仁)
 

Part5 訪問有熊國  尋訪黑熊的故鄉

︱遊走地點︱花蓮——玉山國家公園、原住民部落文化體驗
全程英文、中文導覽 2日遊

 

臺北世大運宣傳大使「熊讚」,以台灣最大型的哺乳類動物「台灣黑熊」作為設計主體,除了代表力量及膽識外,也是台灣的特有種動物。為了讓大家關注台灣黑熊所面臨的實際生活環境和保育議題,訪問「有熊國遊程」特別帶旅客到花蓮,一探黑熊生活祕地。

 

有熊國  探訪台灣黑熊居住地

台灣黑熊喜歡生活在山區,花蓮縣卓溪鄉大分山區被暱稱為「有熊國」,根據國立屏東科技大學黃美秀老師的調查研究,這裡是全台灣黑熊密度最高的區域。全台第􀀒個台灣黑熊教育館,就設在前往卓溪必到的玉里鎮上。館內展品豐富,從完整的台灣黑熊毛皮標本、全身骨骼標本、排遺、腳印拓印、拍攝黑熊的紅外線自動相機,還有台灣最大的猛禽「熊鷹」的標本,以及鐵夾、套索等捕捉陷阱,期望藉由生態旅遊,讓旅客進一步了解台灣最具代表性的野生動物。

 

原住民族部落  布農族文化體驗

大分山區隸屬玉山國家公園管轄,要進入園區只有一條瓦拉米步道可通行,這條步道是八通關越嶺道路的一部分,從登山口走到山風瀑布,來回42公里,沿途平緩不陡,是條老少咸宜的步道。大分山區也是布農族的生活傳統領域,布農族是台灣原住民族中,生活海拔最高的一支族群,號稱「台灣雪巴族」。來到距離登山口最近的南安部落,在部落解說員帶領下,了解布農族的八部合音、報戰功、打耳祭等傳統活動,更能親身體驗搗麻糬。在祭典或重要場合中,麻糬是布農族必備的待客食物,看似簡單的製作過程,實際操作了才發現,搗麻糬不只要出蠻力,還得用巧勁。

 

台北市精心規劃25條世大運城市觀光旅遊行程,用心找出城市的特色,希望旅客在短暫的旅程中,體驗最在地、最精華的台灣之美,讓台灣之旅成為各國觀光客最難忘的美好記憶!

 

東部台灣黑熊教育館

花蓮縣玉里鎮民權街50

(03)888-6010

每週一、五、六、日,11:00~18:00


貼心小提醒:各行程實際造訪景點、活動內容與世大運門票優惠等內容,依各特約旅行社實際規範而定。

文/馬繼康
攝影楊智仁、今周刊   
點水樓、大島台灣提供

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