共有2905則文章
- 台北畫刊578期(105年3月)「改變台灣從首都開始」、「改變台北從文化開始」,上任之後我發現,北市府過去並沒有建立策略形式、溝通、執行及評估的制度,所以我導入成功企業常用的「策略地圖」及「平衡計分卡」制度,提出城市的願景與使命,透過關鍵績效指標(KPI)來檢視目標及工作計畫的達成度,希望將現代化管理技術引進北市府,讓北市府成為最有效率的政府。 經過近一年的討論,北市府匯聚了所有局處的智慧...43052016-03-11
- 台北畫刊105年3月第578期—你不知道的捷運祕密/台北捷運的冷知識和趣味數字▲(許斌攝) 台北捷運已經成為許多人生活中不可或缺的一環,不斷建構發展的綿密捷運網絡,為城市脈動注入源源活力。當然,觀光客來到台北市,無論是逛街、尋找美味或是探索城市,捷運都是悠遊城市的最佳選擇。 不斷突破的運量數字 持續寫下輝煌紀錄 *台北捷運到底有多長? 1988年台北捷運系統開始動工,1996年全台首條無人駕駛的中運量捷運系統──木柵線通車,營運長度10.5公里。至19...70962016-04-15
- 台北畫刊105年3月第578期—金鐘獎明星主廚Joël推薦/好作容易的獵人風味烤蛋現代都市人工作忙碌,三餐總是匆匆忙忙,更難有時間可以親自下廚。TLC旅遊生活頻道的金鐘獎明星主廚Joël,這次特別為忙碌的讀者介紹一道「獵人風味烤蛋」,用料簡單,步驟輕鬆,短時間就可以端出餐廳等級的美味料理,作為早餐或下午茶都很合適。 ▲Joël的料理堅持使用在地的新鮮食材,展現食物的原味。(Sparko林志潭攝/合作社出版提供) Joël說,獵人風味的法文原文是「Chasseur...24052016-04-15
- 台北畫刊105年3月第578期—台北美食創意無限/ 旅客必嚐芒果冰美食,已經成為台北最美的另類風景,視網膜上的倒影,刺激著食慾,緊接著的味蕾享受,讓人深深沉浸、深深陶醉,可說是台北人小確幸的終極版本。有些美食甚至在國際上闖出名號,舉凡小籠包、芒果冰、牛肉麵等,皆是台灣觀光的行銷利器。而在大安區,不乏外國觀光客趨之若鶩的名店,選一天,把肚子空出來,好好徹底地品嘗這區的美食吧! ▲「蔗之醇」將咖啡與甘蔗汁融合,創造出全新的味蕾體驗。(高讚賢攝) 永康...52692016-04-15
- 台北畫刊105年3月第578期—非法日租套房稽查員/保障旅客居住安全▲稽查員的工作常面臨危險,且稽查時間不固定,需要高度抗壓性。(劉佳雯攝) 台北市是台灣觀光的首要城市,也是國內外旅客的必訪之地,然而許多非法日租套房就開設在交通便利之處,透過便宜的住房價格,吸引旅遊預算較少的背包客或學生入住,近年來隨著國外住宿網站如Airbnb等盛行,變相成為非法日租套房最有利的行銷平台,由於日租套房常隱身於民宅內,主管機關防不勝防,光是去年台北市就列管了768家。 ...33692016-04-15
- 台北畫刊105年3月第578期—神腦基金會辦紀錄片競賽/小學生關心農業存續神腦科技文教基金會自2009年起舉辦「原鄉踏查紀錄片競賽」,至今已邁入第7年,去年以「我的日常 你的不尋常」為題,鼓勵民眾由自身出發,讓自己的日常,化為動人的影像故事,並在去年12月13日舉辦頒獎典禮,當天也同步發表全國第1本校園紀錄片教學手冊,鼓勵更多老師、學生拿起攝影機變身未來大導演。 全民變身大導演 關懷台灣自然人文 該紀錄片競賽以年齡分組,共分小學組、中學組及社會組,是國內少數設有...28392016-04-15
- 台北畫刊105年3月第578期—採買台灣特色農產/首選台北農產運銷▲台北市第一及第二果菜批發市場每日凌晨時分,在2、3小時內就能把所有蔬果透過拍賣分散至大台北地區。(圖/台北農產運銷股份有限公司提供) 南投日月潭魚池鄉紅茶、金門馬家麵線XO醬、台南白河的香水蓮花……這些全台灣各地的農特產品,台北市民如今不用全國跑透透,只要跑一趟台北農產運銷股份有限公司「農的傳人」專賣店,便能選購符合國家標準的全台農特產品,既能吃得安心,又能在方寸之間將台灣農產飲食文化...37122016-04-15
- 台北畫刊105年3月第578期—魚夫看台北城歷史/京都宇治茶店在台北如果有去日本京都玩,記得到這間賣宇治茶的店家——「祇園辻利」(ぎおんつじり),老闆三好正晃是三好家族的第六代,1948年在京都開業,實際上「辻利茶舖」元祖店開在臺北,由三好德三郎所創設。 跨越1世紀 台北開設2間辻利茶舖 臺灣「辻利茶舖」的位置很容易找,現址就是重慶南路與衡陽路口的「星巴克」咖啡店,至今建築的主體結構並未受到嚴重破壞。1904年的模樣是有著曼薩爾式魚鱗瓦屋頂、2層樓高的洋風...38402016-04-18