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走入初春中的綠意秘境(台北畫刊109年1月)

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發佈日期:2020-01-10

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初春的台北,乍暖還寒。週間通勤,一邊拉高領子抵禦寒意的同時,另一隻手也沒閒著,滑著手機搜索週末與即將迎來的年節假期,什麼樣的地方能讓自己與所愛的人由緊湊的步調中得到舒緩?閉上眼睛,捷運車窗外的暖意與綠意透過薄薄的眼皮沁入心脾,花草正在呼喚,走春的時節已然來臨。
​​​​​​園藝研究家陳坤燦平時欣賞花草時會用隨身筆記本繪下植物的模樣。

以植物為中心的生活
談到花草,一般人會在自家栽種盆花,於陽台上享受些許的綠意。然而,對於已擁有一整座頂樓叢林的究極愛花人士而言,煩惱卻是還有更多想要收編豢養的植物花卉,卻苦無餘裕空間。

翻開園藝研究家陳坤燦所著的《愛花人集合:300 種最新花卉栽培與應用》一書,不難理解為何他被稱為「花草界活字典」。年少時由濱江花市入行,現從事綠美化專業工程、也身兼「台北典藏植物園」粉絲專頁管理員的他,回首往昔時光,竟與植物朝夕相處超過 30 年。即便如此,聽他談起台北的綠意祕境,興奮的語氣、仔細的描述,似乎可以肯定陳坤燦仍與植物熱戀中。

位於都心的秘密花園 
「一般人看花是追求美好與療癒。我看花主要是看重植被主題的豐富度,也就是所謂『多樣性』。」陳坤燦說道。他首先以座落於花博公園新生園區內的「台北典藏植物園」為例,看似不大的室內溫室,實則收藏了多達 470 種植物。

台北典藏植物園的溫室收藏約470種的植物,是走春的好去處。

陽光自半透明的屋頂斜斜灑落,水氣氤氳其中。踏進台北典藏植物園,彷彿走入熱帶雨林,高聳的闊葉植物延伸了垂直的視野,而層層堆疊的繁盛枝椏則為溫室帶來更多活力。再往裡頭深入,高低錯落的多肉植物群與瞬間乾燥的空氣溼度,讓這裡宛如台北的小沙漠。隨著木棧道拾階向上,迎來的是秋意濃厚的溫帶植物區與低矮植被的高山植物區。

徜徉其中,恍如經歷了四季遞嬗,抑或是由低海拔跋涉至高海拔。園內的生態系與外頭的自然綠意相呼應,甚至多了一分被環抱簇擁的療癒感受。行前不妨事先預約導覽,讓熟稔花草的志工老師帶領認識當季植物,讓遊歷化為知識。

陳坤燦接著說,「另一個不能錯過的是拐個彎就能抵達的『台北玫瑰園』。」99朵玫瑰的花語是「至死不渝的愛」,那擁有約 850 種玫瑰花的台北玫瑰園大抵就是宇宙等級的寵愛了吧。

台北玫瑰園約有850種玫瑰,漫步其中十分浪漫。

以歐式庭院作為藍圖,台北玫瑰園集結了所有的浪漫符碼:拱門、花牆,以及蜿蜒的綠徑,漫步其中似乎就能感受到放鬆與自在,也因為豐富的品種包辦了各種濃淡的紅,連難得一見的紫色與黃色玫瑰花也隱身其中。

在城裡感應花草的生命力
陳坤燦總能信手捻來道出各種與植物相遇的日常觀察和故事,這不僅讓他分享的綠意祕境更為生動,也讓人迫不及待想即刻出發。他也解釋,台灣四季有花,台北更由於氣候分明的條件,比起南方諸城,相對適宜各類花卉的生長。平日踏青也好,年節走春也好,在台北,沒有不接受花草呼喚的理由。

加碼放送,台北還有這些走春秘境


跟著陳坤燦走完新生園區還意猶未盡?單純賞花漫步滿足不了十足的衝勁嗎?春意正好的台北,就讓編輯私心推薦兩處輕鬆就能抵達的走春祕境!

秘境一:白石湖 隱身都會區的櫻花秘境與草莓園  
白石湖休閒農業區位於內湖碧山巖,周邊尚有白石湖吊橋、森林步道、同心池、恆光禪寺等結合自然與人文的景致。
 
山巖與白石湖吊橋
(攝影/Jimmy Yao)

碧山巖入口附近的步道兩側種滿了櫻花樹,2、3 月來訪時,能享受被粉嫩包圍的快意,讓人忘了上下階梯的氣喘吁吁。往上走去,碧山巖牌坊映入眼簾,接著便是連接碧山巖與農業園區的白石湖吊橋。

有別於傳統吊橋,白石湖吊橋特採直路式設計,外觀上看不到懸撐其上的纜繩,只見造型特殊、宛如紫色龍骨的構造層層堆疊。
內湖假日草莓趣
(攝影/Jimmy Yao)

假日出遊想要採草莓,無需舟車勞頓往外縣市跑,位於內湖的白石湖休閒農業園區就能一圓假日草莓農夫的願望。

草莓喜好涼爽多雨的天氣,終日氤氳繚繞的白石湖再適合不過。由於當地草莓為溫室栽培,因此不用擔心得在泥濘中狼狽摘取。若是於夏季前來,也有機會向當地農戶購得香瓜、玉米、番茄、水蜜桃、柚子等作物。
 

秘境二:貓空 不只茶醇回甘還有花香撲鼻
貓空以鐵觀音與包種茶聞名,山徑上風格各異的茶藝餐廳林立。除此之外,入夜的美景、春天小巧可愛的魯冰花也都是遊歷當地必訪的重頭戲。
 
品茗與夜景的經典組合 
 (攝影/Ethene Lin )

來到貓空,不能錯過的就是品茗。不妨走一回「台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心」,品嘗免費提供的鐵觀音茶。

中心內亦規畫了茶藝展示區,提供遊客關乎茶的製程與品茶方法。假日行前預約的話,還有機會體驗由志工老師帶領的茶藝教學,著實是賞花漫步後小憩,並獲取知識的好所在。步出中心,往後方山坡走,能在各季節裡親近桂花、茶花、櫻花、楓樹等植物,往下走去則可參訪貓空獨有的「壺穴」景觀。

夜景是貓空浪漫的另一面,把握搭貓空纜車下山的時間,好好享受在寧靜山中眺望都會的燈火通明吧!
 
茶園中的魯冰花饗宴
 (攝影/Sean-Su)

隨著貓空纜車慢慢爬升,眼界也開闊了起來。一面是白日的台北市,另一面則是疊嶂起伏的山巒。自纜車貓空站步行可抵的「樟樹步道」,沿路可見入冬前原為綠色一片的茶葉栽種區,換上了各色的魯冰花彩衣。

茶葉在冬收後,土壤需要休耕一陣子以回復肥沃度。魯冰花即是休耕期(1-3 月)中的「綠肥植物」,待春季來臨,茶農會將凋零的魯冰花與土壤混合,再次播下茶苗。而除了較常見的黃色魯冰花,在貓空地區還能遇見稀有的紫色與白色魯冰花!
 
(春之台北還有這些花季!)
台北茶花展
📆即日起-1/19 (日)
📍士林區仰德大道四段175巷32號(台北花卉試驗中心)

內湖樂活夜櫻季
📆2/2(日)-3/1(日)
📍內湖區康樂街61巷(樂活公園)

本期專題請點↓
春之風景 台北植感日常
植物藝術家的年味計畫
植下一座城市裡的屋頂農場


文 -翁于庭
攝影-林冠良、Jimmy Yao、Sean-Su、Ethene Lin 

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